PALOPO- Mie Rabih resmi membuka gerai baru di Jalan Puang H. Daud, Palopo, Minggu (25/10/2026) pukul 10.00 WITA. Pembukaan ditandai dengan acara syukuran.
Gerai baru itu menempati bangunan dengan dinding kayu vertikal berwarna cokelat dan atap hitam minimalis. Lokasinya berada di kawasan eks Jalan Dahlia Raya.
Nama Mie Rabih sudah dikenal masyarakat Palopo. Sebelumnya, usaha kuliner ini beroperasi melalui lapak gerobak modern di Jalan Dr. Ratulangi dan sempat viral. Kini, mereka membuka tempat baru yang lebih luas dan permanen tanpa menutup operasional di lokasi lama.
Pengelola Mie Rabih, Mabrur, menyatakan pembukaan gerai baru bertujuan memperluas usaha sekaligus mengangkat kelas UMKM lokal. “Kami ingin berkembang, tapi tetap melibatkan warga sekitar,” ujarnya.
Dengan kapasitas lebih besar, gerai baru ini menyerap tenaga kerja lokal untuk posisi pramusaji dan juru masak. Bahan baku utama, seperti cabai, bawang, sayuran, dan ayam, dipasok dari petani serta peternak di pasar tradisional Palopo.
Mabrur menargetkan Mie Rabih menjadi merek lokal yang kompetitif. Menu andalan mereka adalah mie dengan chili oil nusantara. Harga mulai dari Rp17.000. Ia optimistis produk lokal ini mampu bersaing dengan merek nasional seperti Mie Gacoan. Gerai baru Mie Rabih di Jalan Puang H Daud sudah dibuka untuk umum. (MDT)
Posting Komentar untuk "Catat Jadwalnya! Mie Rabih Palopo Mulai Soft Opening Pagi Ini"